Nochebuena

Christmas Eve menu in Zaragoza:

• Assorted canapés with spreads like mousse de bacalao, oliva, anchoa, langosta. 
• A very large crab called buey de mar 
• razor clams (navajas) with a green sauce. 
• Largish sea snails called canadillas.

 Not pictured because my camera battery ran out:

•  langostinos, 
• champiñones rellenos,  
• lomo embuchado, 
• ensalada de quinoa,  
• cardo en salsa de nueces, 
• lubina al horno con salsa, 
• macedonia de frutas, 
• turrón, champán.